Lamsburgers met munt-yoghurtsaus

Recepten

Ingrediënten
  • 500 g lamsgehakt
  • 1 ui, geraspt
  • 1 ei
  • 2 el paneermeel
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 bosje verse munt
  • 150 g Griekse yoghurt
  • Olijfolie, zout en peper
  • 4 broodjes naar keuze
Bereiding
  • Meng gehakt met ui, ei, paneermeel, komijn, zout en peper.
  • Vorm er 4 burgers van en bak ze in een grillpan of op de BBQ.
  • Meng yoghurt met fijngehakte munt en breng op smaak.
  • Serveer de burgers op broodjes met munt-yoghurtsaus en frisse sla.