Pasta met lamsgehakt en tomaat

Recepten

Ingrediënten
  • 400 g lamsgehakt
  • 1 ui, fijngesnipperd
  • 2 teentjes knoflook
  • 400 g tomatenblokjes
  • 2 el tomatenpuree
  • 300 g pasta naar keuze
  • Verse basilicum
  • Olijfolie, zout en peper
Bereiding
  • Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Fruit de ui en knoflook in olijfolie, voeg het gehakt toe en bak rul.
  • Roer de tomatenpuree erdoor en voeg de tomatenblokjes toe.
  • Laat 15 minuten sudderen en breng op smaak met zout, peper en basilicum.
  • Serveer de saus met de pasta en strooi er Parmezaanse kaas over.